Um die Gäste an den strahlenden Osterfeiertagen zu verwöhnen, achten Hausfrauen darauf, Gurken zuzubereiten, Osterkuchen zu backen und Leckereien aus Hüttenkäse zuzubereiten.
Aber anstatt dem Hüttenkäse die üblichen kandierten Früchte und Trockenfrüchte hinzuzufügen, probieren Sie das folgende Rezept aus.
Die Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation Yulia Arkhipova , eine Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, erklärte, wie man Hüttenkäse-Ostertiramisu zubereitet.
Sie benötigen:
- Hüttenkäse - 200 gr;
- Butter - 40 g;
- saure Sahne - 40 gr;
- Zucker - 1 EL. l.;
- Zucker (Vanille) - 1 TL;
- Kaffee (Instant) - 1 TL;
- Wasser - 80 ml;
- Kondensmilch - 40 g;
- Savoiardi-Kekse - 5-6 Stk.
Wie man kocht
1. Zerlassene Butter mit Hüttenkäse, normalem Zucker und Vanillezucker mischen, Kondensmilch hinzufügen und alles mit einem Mixer verrühren.
2. Kaffee in warmem Wasser auflösen.
3. Bereiten Sie eine Form für Osterhüttenkäse vor, legen Sie sie mit Gaze aus und legen Sie die erste Schicht Quarkmasse aus.
4. Tauchen Sie die Kekse in Kaffee und legen Sie sie auf den Hüttenkäse. Wir wiederholen die Schichten, sodass die letzte Schicht die Hüttenkäseschicht ist.
Mit Gaze abdecken und in den Kühlschrank stellen. Guten Appetit!
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