Nicht jede Hausfrau schafft es, genau den „Traum-Borschtsch“ zuzubereiten, der als vorbildlich gilt.
Daher lohnt es sich immer, sich im Rahmen der Kochkunst weiterzuentwickeln und wertvolle Praxistipps zu nutzen.
Chefköchin Yulia Arkhipova, Expertin für kulinarische Fragen der Netzwerkpublikation BelNovosti, empfiehlt, sich an die Grundregeln zu halten.
Was sind sie?
Arbeite an der Brühe
Die Basis jeder Suppe ist Brühe höchster Qualität. Daher lohnt es sich, an der Vorbereitung zu arbeiten. Wenn wir über Borschtsch sprechen, sollten Sie Fleisch mit Knochen verwenden.
In diesem Fall ist die Brühe so reichhaltig und aromatisch wie möglich.
Tomatenmark
Vergessen Sie nicht, diese Komponente hinzuzufügen: Der Borschtsch wird einfach köstlich. Mit nur einem Löffel des Produkts können Sie ein Gericht von unglaublicher Qualität zubereiten.
Beim Zubereiten des Bratens wird Tomatenmark hinzugefügt.
Knoblauch
Vergessen Sie nicht die Einführung dieser aromatischen Komponente. Um den Borschtsch so appetitlich wie möglich zu machen, wird nach dem Kochen Knoblauch hinzugefügt.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , warum Buchweizen vor dem Kochen eingeweicht werden sollte .
Experte: Julia Arkhipova
