Am besten fügen Sie eingelegte Zwiebeln zu Salaten hinzu: In diesem Fall werden Sie das Gericht richtig genießen.
Aber nicht nur für Salate eignet sich das Gemüse.
Es ist die ideale Wahl für einen Snack oder eine gute Ergänzung zu einem Sandwich.
Es lohnt sich jedoch zu lernen, wie man Zwiebeln einlegt, damit sie positive Emotionen hervorrufen, bemerkt die Köchin Yulia Arkhipova, Expertin für kulinarische Fragen bei der Netzwerkpublikation BelNovosti.
So bereiten Sie die perfekten eingelegten Zwiebeln zu
Zutatenliste
- ein halbes Kilo Zwiebel;
- ein halbes Glas Weinessig und die gleiche Menge Wasser;
- fünf Pfefferkörner;
- ein halber kleiner Löffel Salz;
- ein halbes Glas Zucker.
Kochmethode
Bemerkenswert ist, dass für dieses Rezept die Zwiebel nach Belieben gehackt werden kann. Die Hauptaufgabe wird darin bestehen, die Marinade selbst mit hoher Qualität zuzubereiten.
Nachdem die Zwiebel bereits gehackt wurde, sollte sie in einen Behälter gegeben werden.
Dann beginnen wir mit dem Kochen der Marinade. In einem Topf alle anderen Zutaten vermischen – Weinessig, Wasser, Zucker, Pfeffer, Salz. Sobald es kocht, nehmen Sie die Flüssigkeit vom Herd und gießen Sie sie in den Behälter mit den Zwiebeln.
Benutzen Sie den Deckel und stellen Sie die Zwiebel für 24 Stunden in den Kühlschrank.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man das perfekte Hackfleisch für Schnitzel zubereitet .
Experte: Julia Arkhipova
