Konserven sind eine große Hilfe in der Küche. Die Rede ist nicht nur von selbstgemachten Gurken, sondern auch von im Laden gekauften Fisch- oder Fleischkonserven.
Mit ihrer Hilfe können Sie schnell ein Abendessen oder originelle Sandwiches mit Fischaufstrich zubereiten.
Die Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation Yulia Arkhipova , eine Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, erklärte, wie man aus Fischkonserven einen schnellen Snack zubereitet.
Sie benötigen:
- Fischkonserven (beliebig) - 1 Dose;
- Karotten (frisch) - 1 Stk.;
- Apfel (sauer) - 1 Stk.;
- Tomate - 3 Stk.;
- Zwiebeln nach Geschmack;
- Kräuter, Salz und Pfeffer nach Geschmack;
- Mayonnaise oder Sauerrahm.
Wie man kocht
1. Die Karotten schälen, auf einer feinen Reibe reiben, die Zwiebeln fein hacken, das Gemüse hacken und die Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
2. Wenn die Schale hart ist, schälen Sie den Apfel, andernfalls reiben Sie ihn auf einer feinen Reibe.
3. Gräten aus der Fischkonserve entfernen und mit einer Gabel zerdrücken.
4. Die Zutaten (außer Tomaten) vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Sauerrahm (Mayonnaise) würzen.
5. Rühren Sie die vorbereitete Mischung um und verteilen Sie sie auf den Tomatenscheiben. Streuen Sie frische Kräuter darüber. Guten Appetit!
Zuvor haben wir Ihnen gesagt , was Sie zuerst zur Suppe hinzufügen sollten – Kartoffeln oder Karotten.
Experte: Julia Arkhipova
