Jede Hausfrau hat ihre eigenen Geheimnisse und Tricks, um Koteletts besonders und unvergesslich zu machen.
Diese ungewöhnlichen Zutaten sind jedoch in der Regel jedem bekannt.
„Oft reden wir über geriebenes Gemüse – Zucchini, Kartoffeln oder sogar Tomaten“, sagt die Köchin Yulia Arkhipova , eine Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation im Bereich Kochen.
Aber die Tatsache, dass jemand einen Apfel mit Zucker vorstellt, mag für viele absurd erscheinen. Aber das ist ein Missverständnis. Dieser Trick ist einer der sehr interessanten und relevanten für diejenigen, die köstliche Schnitzel lieben.
Warum so außergewöhnliche Lebensmittel hinzufügen?
Ein Apfel kann einem Fleischgericht nicht nur Saftigkeit verleihen, sondern ihm auch eine besondere Geschmacksnote verleihen. Jeder wird bemerken, dass die Koteletts ungewöhnlich und sehr lecker geworden sind, aber kaum jemand wird vermuten, dass Sie einen Apfel eingeführt haben.
Das Produkt muss korrekt hinzugefügt werden.
Die Früchte waschen, Schale und Kern entfernen. Anschließend mit einer Reibe mahlen und zum Hackfleisch geben.
Bei Zucker ist alles etwas einfacher: Seine Hauptaufgabe besteht darin, eine Kruste zu bilden und den Geschmack zu verbessern.
Wenn Sie saure Äpfel verwenden, reicht ein halber Löffel Zucker für eine Portion Koteletts.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man Nudeln kocht, die nicht zusammenkleben .
Experte: Julia Arkhipova
