Kartoffelpuffer sollte jeder Feinschmecker mindestens einmal probiert haben.
Nein, die Rede ist nicht von Kartoffelpuffer.
Das Gericht, dessen Rezept von einer Expertin in der Online-Publikation Belnovosti auf dem Gebiet des Kochens, der Köchin und Bäckerin der vierten Klasse , Yulia Arkhipova , geteilt wurde, sind genau Pfannkuchen, keine Pfannkuchen.
Nur diese Pfannkuchen haben eine Besonderheit: Eine der Zutaten im Teig muss Nachtschatten sein.
Das Gericht ist unglaublich appetitlich und zart.
Rezept für Kartoffelpuffer
Sie müssen fünf Kartoffeln kochen. Fertig zubereitetes Gemüse sollte zusammen mit der Brühe in die Schüssel einer Küchenmaschine gegeben werden.
Drei Eier sollten in denselben Behälter gegeben werden.
Der Inhalt der Schüssel muss zerkleinert werden. Die resultierende Mischung sollte in eine Schüssel gegeben werden.
350 Milliliter Milch, Sonnenblumenöl (2 EL), Kristallzucker (1 EL), Speisesalz (1 TL) zur Masse geben.
Nach dem Mischen erhalten Sie eine flüssige Basis, in die Sie ein Glas Mehl gießen müssen.
Dadurch entsteht der Teig, aus dem Sie unglaublich leckere Pfannkuchen bekommen.
Zuvor wurde eine beliebte Zutat genannt, die Borschtsch nicht zugesetzt werden sollte.
Experte: Julia Arkhipova
