Warum erfahrene Hausfrauen beim Braten der Leber immer Soda hinzufügen: Das weiß nicht jeder – ein nützlicher Trick

Jede erfahrene Hausfrau findet in ihrem Regal mehr als eine Packung Limonade: Dieses Produkt ist sehr gefragt.

Viele Menschen schätzen die reinigenden Eigenschaften dieses Produkts.

Einige interessieren sich jedoch mehr für die kulinarischen Fähigkeiten von Limonade, bemerkt die Köchin Yulia Arkhipova, eine Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation im Bereich Kochen.

Viele haben zum Beispiel gehört, dass Soda aktiv bei der Zubereitung verschiedener Lebertypen eingesetzt wird.

Was ist ihre Rolle?

Alles ist sehr logisch und einfach. Soda trägt dazu bei, den Geschmack der Innereien deutlich zu verbessern. Die Verwendung hilft bei der Zubereitung einer weichen Leber, die sich buchstäblich im Mund auflöst.

Backpulver hilft auch, das Produkt von einem unerwünschten bitteren Geschmack zu befreien.

Daher ist die Verwendung von Soda eine Garantie dafür, dass Sie keine zähe und geschmacklose Leber kochen.

Das Produkt sollte korrekt verwendet werden.

Bereits gewaschene, gereinigte und gehackte Leber wird mit Soda behandelt und mindestens eine Stunde lang mariniert. Anschließend wird es erneut gewaschen, getrocknet und mit dem Braten begonnen.

Das Ergebnis wird sehr würdig sein.

Zuvor haben wir darüber gesprochen , welche zwei Tricks Hausfrauen kennen, deren Nudeln nie zusammenkleben .