Einer der wichtigsten Aspekte der Vorbereitung auf Ostern ist das Ausprobieren verschiedener Methoden zum Färben von Eiern.
Viele Menschen möchten von den üblichen Farben „wegkommen“ und etwas Neues ausprobieren.
Sie können beispielsweise ein Produkt mit gewöhnlichem Kohl in einem spektakulären Blauton färben, bemerkt die Köchin Yulia Arkhipova , eine Expertin auf dem Gebiet des Kochens für die Netzwerkpublikation BelNovosti.
So färben Sie Eier in einem auffälligen Blauton
Liste der benötigten Zutaten
- ein halbes Kilo Kohl (rot);
- gekochte Hühnereier;
- 2 Esslöffel Essig;
- ein halber Liter Wasser;
– im wahrsten Sinne des Wortes eine kleine Prise Salz.
Kochvorgang
Es ist notwendig, die angegebene Menge Kohl in Streifen zu schneiden und mit einem halben Liter Wasser in einen Topf zu geben. Es lohnt sich zu warten, bis es kocht.
Danach warten wir eine halbe Stunde. Das Wasser kann gesalzen werden.
Dann den Herd ausschalten und die Flüssigkeit in einen separaten Behälter füllen. Geben Sie die angegebene Menge Essig hinzu. Danach können Sie Hühnereier zum Färben schicken.
In der Regel sollten Eier mindestens eine Stunde haltbar sein.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man Backwaren nach dem Backen weicher und aromatischer macht .
Experte: Julia Arkhipova
