Törtchen sind eine ausgezeichnete Snack-Option, die für jede Veranstaltung geeignet ist. Gleichzeitig können Sie als Füllung eine Vielzahl von Produkten auswählen.
Der Leckerbissen wird jedoch schmackhafter und interessanter, wenn Sie Julienne in Törtchen für den Tisch zubereiten.
Die köstliche cremige Füllung aus Hühnchen und Pilzen unter einer Käsekruste lässt bestimmt niemanden gleichgültig. Yulia Arkhipova, Expertin der Online-Publikation BelNovosti, teilte ein einfaches Rezept.
Zutaten
Für 10-12 Törtchen müssen Sie Folgendes vorbereiten:
- Hähnchenfilet - 300 g;
- Hartkäse - 100 g;
- Champignons - 300 g;
- Zwiebeln - 1 Stk.;
- Sahne - 100 ml;
- Salz und Pfeffer – nach Geschmack;
- Pflanzenöl.
Wie man kocht
Die Zwiebel muss gehackt und in Öl angebraten werden.
Nach einer Minute Filetstücke zum Gemüse geben.
Nach weiteren 5-7 Minuten können Sie gehackte Pilze in die Pfanne geben.
Die Mischung sollte am Feuer gehalten werden, bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
Dann können Sie einen Esslöffel Mehl und Gewürze hinzufügen und alles vermischen.
Zum Schluss müssen Sie die Sahne einfüllen. Die Mischung muss gerührt werden, bis sie eingedickt ist.
Anschließend müssen die Törtchen mit Füllung gefüllt und mit Käse bestreut werden. Danach sollten die Törtchen für 5 Minuten in den Ofen gestellt werden.
Sie müssen den Leckerbissen bei 180 Grad kochen.
Es ist besser, die Vorspeise heiß zu servieren.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie aus Fladenbrot einen schnellen Snack zubereiten.
Experte: Julia Arkhipova
