Im Frühjahr werden einfach Diät- und Vitamingerichte in die Ernährung aufgenommen, die es Ihnen ermöglichen, Übergewicht unter Kontrolle zu bringen und Vitaminmangel zu vermeiden.
Dies bedeutet jedoch nicht, dass Salat mit Algen nur im Frühling zubereitet werden sollte.
Die Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation Yulia Arkhipova , eine Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, erklärte, wie man einen gesunden Salat zubereitet.
Sie benötigen:
- Algen - 400 g;
- Karotten - 2 Stk.;
- Sesamkörner nach Geschmack;
- Salz, Pfeffer nach Geschmack;
- Knoblauch nach Geschmack;
- Olive.
Wie man kocht
1. Überschüssige Flüssigkeit aus den eingelegten Algen abgießen und in eine Salatschüssel geben.
2. Karotten schälen und reiben, mit Algen mischen.
3. Die Oliven (ca. 20 Stück bei dieser Zutatenmenge) halbieren.
4. Den Knoblauch durch eine Presse drücken oder mit einem Messer fein hacken.
5. Trocknen Sie die Sesamkörner in einer trockenen Bratpfanne.
Alle Zutaten vermischen, mit Salz und Gewürzen abschmecken und servieren.
Es würde nicht schaden, den Salat mit Olivenöl zu würzen.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie den perfekten Kaffee zubereiten.
Experte: Julia Arkhipova
