Viele Menschen mögen Milchsuppe schon in jungen Jahren nicht, da sie in Kindergärten nicht in der besten Form serviert wurde.
Der hausgemachte erste Gang ist jedoch immer zart, lecker und von hoher Qualität.
Damit die Milchsuppe perfekt gelingt, muss man sich einige Geheimnisse merken, bemerkt Köchin Yulia Arkhipova , Expertin für kulinarische Fragen für die Publikation des BelNovosti-Netzwerks.
Welche Geheimnisse helfen Ihnen bei der Zubereitung der perfekten Milchsuppe?
Richtiges Verhältnis der Komponenten
Es ist üblich, Milch mit Wasser zu kombinieren, um die Konsistenz der Suppe zarter und den Geschmack angenehmer zu machen. Daher ist es wichtig, die richtigen Proportionen einzuhalten.
Daher sollten die Komponenten zu gleichen Teilen eingenommen werden.
Dadurch brennt die Suppe übrigens nicht an.
Lass dich nicht ablenken
Milchsuppe ist kein Gericht, das man alleine zubereiten kann: Sie erfordert Aufmerksamkeit und regelmäßiges Umrühren von der Hausfrau.
Zusätzliche Zutaten
Oft wird Milchsuppe mit anderen Zutaten serviert – Nudeln oder sogar Müsli. Sie werden einfach keine Zeit haben, sich vorzubereiten.
Daher bringen wir die Komponenten separat zur vollständigen Bereitschaft.
Stärke
Damit die Milchsuppe eine angenehme Konsistenz erhält, lohnt es sich, etwas Stärke hinzuzufügen. Nehmen Sie dazu pro Liter Futter einen halben kleinen Löffel des Produkts.
Es muss separat aufgelöst und drei Minuten vor der Endphase verabreicht werden.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man zu saures Sauerkraut reparieren kann .
Experte: Julia Arkhipova
