Quarkkuchen mit Schokoladenglasur sind ein beliebtes Dessert bei Groß und Klein. Sie müssen nicht viel Zeit mit dem Kochen verbringen.
Das Rezept wurde von einer Expertin der Online-Publikation BelNovosti Yulia Arkhipova geteilt.
Zutaten
Für 400 g 9-prozentigen Hüttenkäse benötigen Sie:
- Butter, 50 g,
- Schokolade, 150 g,
- Pflanzenöl, 25 g,
- Puderzucker, 50 g.
Kochvorgang
Die Butter sollte weich sein.
Es sollte mit Hüttenkäse und Puderzucker vermischt werden. Es empfiehlt sich, die Mischung mit einem Mixer glatt zu rühren.
Dann mit nassen Händen den Quark in eine beliebige Form formen und auf Frischhaltefolie legen.
Das Werkstück sollte für eine Stunde in den Gefrierschrank gelegt werden. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie die Schokolade schmelzen und mit Pflanzenöl vermischen.
In diesem Fall kann Schokolade alles sein: Milch, Weiß oder Bitter.
Dann müssen Sie die Schokolade über die Käsekuchen gießen und sie wieder in den Gefrierschrank stellen, bis sie hart werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie den Teig für jedes Backwerk vorbereiten.
Experte: Julia Arkhipova
