Dünne und goldgelbe, zarte Pfannkuchen sind eine tolle Option zum Frühstück oder als Snack.
Ein wesentlicher Vorteil des Leckerbissens besteht darin, dass er mit verschiedenen Füllungen serviert werden kann, wenn Sie Ihre Ernährung abwechslungsreicher und interessanter gestalten möchten.
Gleichzeitig sind magere Pfannkuchen schnell und einfach zubereitet. Yulia Arkhipova , Expertin der Online-Publikation BelNovosti, teilte ein einfaches Rezept.
Zutaten
- Mehl - 350-400 g;
- Zucker - 2 EL. l.;
- Salz - 1 Prise;
- Mineralwasser - 300 ml;
- klares Wasser - 250 ml;
- Pflanzenöl - 2 EL. l.
Kochvorgang
Zuerst müssen Sie das Mehl sieben und es dann mit den restlichen Hauptzutaten vermischen.
Danach müssen Sie das Soda einfüllen und den Teig gründlich mit einem Schneebesen schlagen.
Sobald die Masse homogen ist, kochendes Wasser hinzufügen.
Zum Schluss müssen Sie das Öl einfüllen.
Pfannkuchen müssen in einer vorgeheizten Pfanne mit Butter gebacken werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie ein französisches Pfannkuchendessert zubereiten.
Experte: Julia Arkhipova
