Wenn Sie sich und Ihre Lieben zum Frühstück oder Mittagessen mit leckeren Pfannkuchen verwöhnen möchten, sollten Sie nicht denken, dass Sie sich mit vielen Zutaten eindecken müssen.
Auch ohne Milch und Eier lässt sich ein hervorragender Leckerbissen problemlos zubereiten.
Das Rezept wurde von einer Expertin der Online-Publikation BelNovosti Yulia Arkhipova geteilt.
Der Koch bemerkte, dass man für die Zubereitung eines hervorragenden Teigs etwa 400 ml sauberes Wasser, 50 ml Pflanzenöl sowie einen Esslöffel Zucker und einen halben Teelöffel Soda für 200 g Mehl nehmen muss.
Wie man dünne Pfannkuchen ohne Milch und Eier kocht
Es empfiehlt sich, das Mehl zu sieben und anschließend mit Zucker zu vermischen.
Es würde nicht schaden, ein paar Gramm Vanillin hinzuzufügen, um einen geschmackvolleren Leckerbissen auf den Tisch zu bringen. Dann müssen Sie nach und nach Wasser in die Trockenmasse gießen, gleichzeitig sollte das Werkstück jedoch ständig gerührt werden.
Dann Öl und Soda hinzufügen.
Sobald der Teig gut vermischt ist, können Sie die Pfannkuchen in einer vorgeheizten Pfanne mit Öl braten.
Sie können Pfannkuchen mit verschiedenen Zusätzen servieren: Kondensmilch, Beeren, Hüttenkäse usw.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie perfekte, fluffige Pfannkuchen zubereiten.
Experte: Julia Arkhipova
