Manchmal wollen Käsekuchen aus verschiedenen Gründen ihre Form nicht behalten und zerfallen direkt vor unseren Augen.
Dieses Ergebnis kann die Hausfrau, die die Produkte einfach übertragen hat, nur verärgern.
Die Tatsache, dass das Gericht seine Form nicht beibehält, deutet jedoch darauf hin, dass Fehler gemacht wurden, sagt Köchin Yulia Arkhipova , eine Expertin auf dem kulinarischen Gebiet der Veröffentlichung des BelNovosti-Netzwerks.
Welche Mängel werden am häufigsten festgestellt?
Eier
Es ist äußerst wichtig, sich daran zu erinnern, dass Eier ein essentielles Lebensmittel sind, da sie die Zutaten zusammenhalten können. Fehlen sie in der Zusammensetzung, besteht ein hohes Risiko eines Scheiterns.
Sie sollten jedoch nicht zu viele Eier hinzufügen. In diesem Fall werden die Käsekuchen zu hart.
Zu süß
Wenn Sie Süßes mögen, achten Sie besser auf die Marmelade, die Sie zu Käsekuchen servieren. Aber man muss nicht versuchen, sie mit viel Zucker süß zu machen.
Andernfalls verliert das Gericht seine Form oder verbrennt.
Zuvor haben wir darüber gesprochen , wie man aus gefrorenen Kirschen eine hervorragende Sauce macht .
Experte: Julia Arkhipova
