Wenn Sie Ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten und zum Mittag- oder Frühstück eine interessantere Variante der Zubereitung dünner Pfannkuchen servieren möchten, sollten Sie auf zusätzliche Zutaten achten.
Es ist zum Beispiel unwahrscheinlich, dass irgendjemand zarte und weiche Schokoladenpfannkuchen ablehnen wird.
Dieses Gericht wird nicht nur von Erwachsenen, sondern auch von Kindern geschätzt.
Ein einfaches Rezept wurde von Yulia Arkhipova, einer Expertin für Kochthemen aus der Netzwerkpublikation BelNovosti, geteilt.
Welche Produkte werden für den Test benötigt?
- Mehl - 140 g;
- Milch - 400 ml;
- Eier - 3 Stk.;
- Zucker - 50 g;
- Kakao - 20 g;
- Butter - 30 g.
Wie man Pfannkuchen kocht
Alle notwendigen Produkte müssen Raumtemperatur haben.
Daher empfiehlt es sich, Milch, Butter und Eier 20-30 Minuten vor dem Kochen aus dem Kühlschrank zu nehmen.
In einer separaten Schüssel müssen Sie die Eier mit Salz, Zucker und etwas gesiebtem Mehl vermischen.
Dann müssen Sie ein Drittel der Milch in die Mischung gießen. Die Zubereitung sollte gründlich gemischt werden. Anschließend können Sie die restlichen Produkte hinzufügen.
Sobald der Teig homogen ist, müssen Sie mit dem Frittieren fortfahren.
Pfannkuchen sollten in einer vorgeheizten Pfanne mit Butter gebacken werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie man einen Kuchen mit gefrorenen Beeren backt.
Experte: Julia Arkhipova
