Denken Sie nicht, dass die einzigen Gewürze, die Sie für Salzkartoffeln verwenden können, Butter und frische Kräuter sind.
Es ist köstlich, aber eines Tages wird das Gericht nicht mehr dasselbe sein wie zuvor. Hier sind ein paar Gewürze, die den Geschmack des Gemüses verbessern.
Die Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation Yulia Arkhipova , eine Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, erklärte uns, womit wir Kartoffeln kochen sollten.
Lorbeerblatt und Kurkuma
Manche werden sagen, dass Lorbeerblatt ein mittelmäßiger Zusatzstoff ist. Aber der Zusatz macht Kartoffeln aromatischer, gesünder, verleiht ihnen einen neuen Geschmack und eine satte Farbe und lässt das Gericht appetitlicher aussehen.
Kurkuma macht das Püree nicht nur hell, sondern auch etwas würzig.
Knoblauch und Kräuter
Die Kartoffeln werden mäßig scharf, würzig und aromatisch sein. Wenn Sie Kartoffeln mit Knoblauch kochen, fallen die Knollen außerdem nicht auseinander.
In die fertigen Kartoffeln können Sie frischen Koriander oder Basilikum hacken.
Curry
Dies ist eine tolle Ergänzung zu Bratkartoffeln.
Sie können eine Gewürzmischung mit Paprika, Koriander oder Piment herstellen. Oder streuen Sie jedes Mal ein neues Gewürz darüber und entdecken Sie so einen ungewöhnlichen Geschmack.
Mit dem gleichen Erfolg können Sie Suneli-Hopfen oder Knoblauch und Basilikum probieren.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie man köstliche Hähnchenkoteletts zubereitet.
Experte: Julia Arkhipova
