Wenn der Frühling naht, muss man sich gut überlegen, was man zum Abendessen isst. Zusätzliche Kalorien führen zu zusätzlichen Pfunden.
Um zu verhindern, dass Ihre Diät zu einer schmerzhaften Hungersnot wird, probieren Sie diesen Auflauf.
Die Expertin der Online-Publikation „BelNovosti“ Yulia Arkhipova , Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, sprach über die Zubereitung eines schnellen und gesunden Auflaufs.
Sie benötigen:
- Brokkoli - 500 g;
- Milch - 250 ml;
- Eier - 4 Stk.;
- Knoblauch - 1 Zehe,
- Feta-Käse - 150 gr;
- Mehl - 2 EL. l.;
- Salz und Kräuter nach Geschmack.
Wie man kocht
1. Schalten Sie den Ofen sofort ein, um ihn auf 180 Grad Celsius aufzuheizen.
2. Den Kohl in kleine Röschen teilen, waschen und in eine Auflaufform geben.
3. In einer tiefen Schüssel Milch, Eier und Mehl vermischen, den Käse reiben und den Knoblauch durch eine Presse geben.
4. Kräuter und Salz nach Geschmack hinzufügen, alles vermischen und die Mischung in die Kohlform gießen.
Für 40 Minuten in den Ofen geben – fertig ist alles.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie man Hering in Senfsauce zubereitet.
Experte: Julia Arkhipova
