Aus Chinakohl lassen sich viele Salate zubereiten, alle sind leicht und frisch im Geschmack.
Sie können sogar eine Vorspeise für den Feiertagstisch zubereiten. Sie erhalten einen sehr gesunden und leckeren Salat aus Pekinka, Garnelen und Ananas.
Die Expertin der BelNovosti-Netzwerkpublikation Yulia Arkhipova , eine Köchin und Bäckerin der vierten Klasse, erklärte, wie man einen leichten Feiertagssalat zubereitet.
Sie benötigen:
- Peking - ½ Kohlkopf;
- Garnelen - 300 gr;
- Krabbenstäbchen - 200 gr;
- Dosenananas - 400 gr;
- Mayonnaise (Naturjoghurt) - 3 EL. l.;
- Salz nach Geschmack.
Wie man kocht
1. Wir zerlegen den Kohl in Blätter, waschen und schneiden die harten Adern heraus.
2. Die Blätter fein hacken und in eine Salatschüssel geben.
3. Den Sirup der Dosenananas abgießen und bei Bedarf in Scheiben schneiden.
4. Kochen Sie die Garnelen, schälen Sie sie und hacken Sie sie zusammen mit den Krabbenstäbchen fein.
Die Zutaten vermischen und nach Belieben mit Naturjoghurt oder hausgemachter Mayonnaise würzen.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie man griechisches Salatdressing zubereitet .
Experte: Julia Arkhipova
