Sie erhalten eine unglaublich leckere und sättigende Pasta, wenn Sie während des Kochvorgangs ein paar zusätzliche Zutaten hinzufügen.
Wie kulinarische Experten anmerken, gelingt das Gericht besser, wenn man den Nudeln Sahne, Käse und Brokkoli hinzufügt.
Yulia Arkhipova, eine Expertin der Belnovosti-Netzwerkpublikation im Bereich Kochen, teilte ein einfaches Rezept.
Welche Zutaten werden benötigt
- Nudeln - 120 g;
- Käse - 50 g;
- Brokkoli - 200 g;
- Sahne - 150 ml;
- Salz und Pfeffer.
Wie man Nudeln kocht
Zuerst müssen Sie die Nudeln al dente kochen.
Brokkoli muss gekocht und dann in kaltem Wasser abgespült werden.
Danach sollte der Kohl in kleine Würfel geschnitten und in Butter angebraten werden. Der Vorgang sollte nicht länger als eine Minute dauern.
Danach muss der Brokkoli mit Sahne übergossen werden.
Sobald der Kochvorgang beginnt, geriebenen Käse hinzufügen. Nach 2 Minuten müssen Sie Salz, Gewürze und dann Nudeln hinzufügen.
Die Paste muss sorgfältig gemischt und die Hitze ausgeschaltet werden.
Vor dem Servieren sollte das Gericht mit einer kleinen Menge geriebenem Hartkäse dekoriert werden.
Wir haben Ihnen bereits erklärt, warum Sie das Wasser nach dem Nudelkochen nicht wegschütten sollten.
Experte: Julia Arkhipova
