Mannik ist ein einfacher Kuchen, den jeder zu Hause backen kann.
Dabei sollte es keine Schwierigkeiten geben, sodass auch Kochanfänger sich und ihren Haushalt mit einem duftenden und leckeren Dessert erfreuen können.
Eine Expertin der Netzwerkpublikation BelNovosti, Köchin Yulia Arkhipova, verriet eine einfache Möglichkeit, diesen Leckerbissen zuzubereiten.
Welche Zutaten werden für Manna benötigt?
- Kefir - 250 ml;
- Grieß - 180-190 g;
- Zucker - 180 g;
- Eier - 2 Stk.;
- Salz - 1 Prise;
- Butter - 100 g;
- Backpulver - 1,5 TL.
Wie man Manna zu Hause kocht
Zuerst müssen Sie Grieß und Kefir mischen. Die Mischung sollte eineinhalb Stunden stehen bleiben.
Dann die weiche Butter mit Zucker vermahlen. Dann müssen Sie die geschlagenen Eier hinzufügen. Die Masse muss gründlich gemischt werden. Dann müssen Sie Salz und Backpulver hinzufügen.
Das resultierende Werkstück muss dann mit dem gequollenen Grieß kombiniert werden.
Anschließend kann der Teig in die Form gegeben werden. Manna sollte etwa 30-35 Minuten bei 180 Grad gebacken werden. Es ist wichtig, den Ofen vorzuheizen.
Sie können den Leckerbissen mit verschiedenen Zusätzen servieren. Zum Beispiel mit Sauerrahm, Fruchtstücken usw.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, was Sie aus Hüttenkäse anstelle von Käsekuchen machen können.
Experte: Julia Arkhipova
