Pommes Frites sind ein beliebtes Gericht, das allein durch sein Aroma Appetit macht.
Gleichzeitig sind es viele gewohnt, Leckereien bei Fast-Food-Ketten zu bestellen. Aber das Gericht wird viel schmackhafter und weniger schädlich, wenn Sie es in Ihrer eigenen Küche zubereiten.
Die Expertin der Netzwerkpublikation BelNovosti, Yulia Arkhipova, erzählte, wie einfach es ist, Kartoffeln mit Käse und Speck im Ofen zu kochen.
Zutaten
Für 500 g Kartoffeln benötigen Sie:
- Hartkäse - 150 g;
- Pflanzenöl - 250 ml;
- Salz;
- geräucherter Speck - 80 g.
So bereiten Sie zu Hause köstliche Pommes Frites zu
Wurzelgemüse muss gewaschen, geschält und in große Streifen geschnitten werden. Anschließend sollten die Stücke 15 Minuten lang mit kaltem Wasser gefüllt werden. Das Gemüse sollte mit einem Papiertuch getrocknet werden.
Die Kartoffeln in einer Fritteuse goldbraun braten.
Anschließend muss das restliche Öl mit einem Papiertuch entfernt werden.
Anschließend müssen die Scheiben gesalzen werden.
Der nächste Schritt besteht darin, die Kartoffeln in eine Auflaufform zu legen und mit geriebenem Käse und Speckstücken zu bestreuen.
Das Gericht sollte etwa 5-7 Minuten bei 200 Grad gebacken werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie man irische Kartoffelpuffer macht.
Experte: Julia Arkhipova
