Hackfleisch und Zwiebeln sind zwei unersetzliche Produkte, aus denen Schnitzel hergestellt werden.
Aber wenn Sie genug von Ihrem gewohnten Gericht haben, sollten Sie Ihre Ernährung abwechslungsreicher gestalten. In diesem Fall müssen Sie die Hauptzutaten nicht ändern.
Kulinarische Experten empfehlen die Zubereitung gefüllter Zwiebeln. Das Gemüse ist weich, zart und aromatisch.
Yulia Arkhipova, eine Expertin der Belnovosti-Netzwerkpublikation im Bereich Kochen, sprach darüber, wie man einen solchen Leckerbissen zum Mittagessen zubereitet.
Zutaten
Für 6 große Zwiebeln benötigen Sie etwa 300-350 g fettarmes Hackfleisch.
Zusätzlich müssen Sie 50 g Butter vorbereiten.
Gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, Basilikum und Petersilie verbessern den Geschmack.
Wie man gefüllte Zwiebeln kocht
Die Glühbirnen sollten gereinigt werden. Ihre Basis und Spitzen müssen abgeschnitten werden. Mit einem Messer oder Löffel müssen Sie das Innere des Gemüses so entfernen, dass nur die Wände übrig bleiben. Sie sollten nicht zu dünn sein. Die optimale Breite beträgt 1,5 cm.
Solche Zubereitungen sollten für 5 Minuten bei 180 Grad in den Ofen gestellt werden. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie mit der Vorbereitung der Füllung beginnen. Dazu sollte das Hackfleisch mit Kräutern, weichen Butterstücken und Gewürzen vermischt werden.
Nach der Zwiebel müssen Sie sie mit Füllung füllen, in Folie einwickeln und wieder in den Ofen stellen. Diesmal sollte das Gericht etwa 25-30 Minuten bei 200 Grad gebacken werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie man gefüllte Champignons zubereitet.
Experte: Julia Arkhipova
