Warum Gurken braten: eine unerwartete Empfehlung für Pasta-Liebhaber

26.01.2024 07:14

Sie lieben Pasta, verwenden sie aber so oft, dass Sie das Gericht „aktualisieren“ möchten?

Dann sollten Sie auf ein ungewöhnliches Lebensmittelrezept achten.

Dabei kommt eine so ungewöhnliche Zutat wie gebratene Gurken zum Einsatz.

Eine Expertin auf dem kulinarischen Gebiet der Belnovosti-Netzwerkpublikation, Köchin und Bäckerin der vierten Kategorie, Yulia Arkhipova, erklärte, wie man mit nur drei Zusatzstoffen sehr leckere Nudeln zubereitet.

Nudelrezept mit gebratenen Gurken

Zuerst müssen Sie die Nudeln kochen. Sie sollten nicht vollständig einsatzbereit sein. Das Gericht sollte leicht fest bleiben, da es später in der Pfanne noch einmal erhitzt wird.

Gurken
Foto: © Belnowosti

Während die Nudeln in kochendem Wasser sind, müssen Sie ein paar Gurken nehmen und sie hacken. Sie sollten kein Messer, sondern eine Reibe verwenden. Danach sollten Sie versuchen, die entstandene Masse von überschüssiger Feuchtigkeit zu befreien.

Als nächstes müssen Sie die Karotten und Zwiebeln hacken.

Das gesamte gehackte Gemüse muss in eine Pfanne gegossen und mit dem Braten begonnen werden.

Sobald die Mischung etwas gebräunt ist, die gekochten Nudeln in die Schüssel geben.

Während alle Zutaten bei schwacher Hitze erhitzt werden, rühren Sie den Inhalt der Pfanne gründlich um.

In wenigen Minuten haben Sie ein unglaublich appetitliches Gericht, das sich durch einen ungewöhnlichen Geschmack auszeichnet, aber gleichzeitig aus den einfachsten und günstigsten Zutaten besteht.

Früher wurde Feinschmeckern von einer geheimen Zutat erzählt, die Knödel viel schmackhafter macht.

Kurchev Anton Autor: Kurchev Anton Stellvertretender Chefredakteur

Julia Arkhipova Experte: Julia ArkhipovaExperte / Belnovosti