Tomatensuppe ist ein tolles Gericht, das Sie unbedingt für sich und Ihre Familie zubereiten sollten.
Der Geschmack und das Aroma eines solchen Leckerbissens werden wahrscheinlich niemanden gleichgültig lassen.
Gleichzeitig ist der Prozess selbst recht einfach. Auch ein Kochanfänger wird diese Aufgabe perfekt meistern.
Zutaten
- Zwiebeln - 1 Stk.;
- Chilischote - 2 Stk.;
- Tomaten - 8 Stück;
- Paprika - 8 Stk.;
- Olivenöl - 100 ml;
- Wasser - 1,5 l;
- Gemüsebrühwürfel - 3 Stk.
Sie müssen außerdem etwas Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und ein paar Zweige frische Petersilie vorbereiten, um den Geschmack und das Aroma der Suppe reicher und interessanter zu machen.
Wie man Tomatensuppe kocht
Zuerst müssen Sie das Öl bei mittlerer Hitze in einem Topf erhitzen.
Sie müssen Chili- und Zwiebelwürfel hinzufügen. All dies sollte etwa 5 Minuten lang gebraten werden.
In diesem Fall müssen die Zutaten ständig gerührt werden.
Dann können Sie Paprikastücke hinzufügen. Danach die Mischung weitere 5 Minuten braten. Anschließend müssen Sie die Tomatenscheiben auslegen. Sie müssen gekocht werden, bis sie weich sind.
Dann können Sie Wasser einfüllen, Brühwürfel und Gewürze hinzufügen.
Nach dem Kochen empfiehlt es sich, die Mischung noch 15 Minuten auf dem Feuer zu lassen.
Vor dem Servieren gehackte Kräuter in die Suppe geben.
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