Warum Butter zur Suppe hinzufügen: ein Trick, der Sie überraschen wird

12.01.2024 14:49

Jeder Koch hat sein eigenes Geheimnis für die Zubereitung einer großartigen Suppe.

Manchmal kommt es auf die geheimen Zutaten an.

Viele Menschen wissen, dass ein Stück Butter im Borschtsch den Geschmack des Gerichts deutlich verbessern und es weicher und ausgewogener machen kann.

Es ist jedoch erwähnenswert, dass dieser Trick für jede Suppe geeignet ist.

Dieses Produkt hilft, den Geschmack auszugleichen und kann als zusätzliche Soße in einem Gericht dienen.

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Foto: © Belnowosti

Kulinarische Experten weisen darauf hin, dass beim Kochen von Suppen nicht nur Butter, sondern auch Olivenöl verwendet werden darf.

Viel hängt von den Zutaten ab, die sich bereits in der Pfanne befinden.

Wenn zum Beispiel Kartoffeln oder Erbsen hinzugefügt werden und die Konsistenz einem Kartoffelpüree ähnelt, dann macht Olivenöl den Geschmack reicher und trägt dazu bei, dass alle Bestandteile besser aufgenommen werden.

Sie können der Suppe einige Minuten vor Ende des Garvorgangs in kleinen Mengen Öl hinzufügen.

Zuvor haben wir Ihnen erklärt, warum Suppe geschmacklos werden kann.

Olga Kotova Autor: Olga Kotova Editor für Internetressourcen