Äpfel sind gesunde und schmackhafte Früchte, die zu jeder Jahreszeit erhältlich sind.
Viele Menschen sind es gewohnt, Kuchen oder Torten mit solchen Früchten zuzubereiten.
Es lohnt sich aber auch, auf das Rezept für fluffige Apfelpfannkuchen zu achten, die ein hervorragendes Frühstücksgericht sein können.
Der Kochvorgang ist so einfach wie möglich.
Welche Produkte werden benötigt?
Für 2 Äpfel benötigen Sie:
- Mehl - 160 g;
- Kefir - 250 ml;
- Eier - 2 Stk.;
- Zucker - 2 EL. l.;
- Soda - 1/2 TL;
- Salz - 1 Prise.
Wie man Apfelküchlein macht
Äpfel müssen gewaschen, geschält und in kleine Würfel geschnitten werden.
In einer separaten Schüssel Eier mit Salz und Zucker vermischen. Dann fügen Sie der Mischung eine Mischung aus Kefir und Soda hinzu. Nach und nach gesiebtes Mehl zum Teig hinzufügen.
Zum Schluss können Sie Äpfel zum Teig hinzufügen.
Sie müssen die Pfannkuchen in einer vorgeheizten Pfanne mit Öl braten.
Sie können den Leckerbissen mit Sauerrahm und Puderzucker servieren.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie man süße Buchweizenpfannkuchen macht.
