Einige gekaufte Trockenfrüchte müssen unter Wasser abgespült werden, andere können ohne Waschen gegessen werden. Was in einer bestimmten Situation zu tun ist, hängt vom Hersteller ab.
Wenn Sie also getrocknete Aprikosen oder Pflaumen nach Gewicht gekauft haben, das heißt, sie wurden großzügig mit einem Spatel aus einer großen Tüte direkt vor Ihnen eingegossen, können Sie auf „Desinfektion“ nicht verzichten.
Um sicherzustellen, dass die Trockenfrüchte frei von Sand, Staub und anderen Rückständen sind, gießen Sie sie in eine breite Schüssel, übergießen Sie sie mit kochendem Wasser und lassen Sie sie ruhen.
Anschließend sollten Sie den Leckerbissen auf ein Sieb legen und zusätzlich mit kochendem Wasser abspülen. Dies hilft dabei, kleine Rückstände aus den Falten zu entfernen.
Es lohnt sich auch, Trockenfrüchte zu waschen, die in billige Schalen gelegt und in Folien eingewickelt werden – obwohl sie nicht vor Ihren Augen verpackt wurden, geschah dies höchstwahrscheinlich direkt im Lager.
Aber fabrikgefertigte Waren wecken mehr Vertrauen.
In der Regel enthält das Etikett neben allen anderen Daten auch Informationen darüber, ob die Früchte gedämpft wurden oder nicht, ob sie vor dem „Verkosten“ gewaschen werden müssen oder ob dieser Vorgang unnötig ist.
Nun, zu Trockenfrüchten, die in verpackten und versiegelten Verpackungen verkauft werden, können wir eine eindeutige Antwort geben.
Da es sich bei diesem Produkt um einen Snack handelt, ist es komplett verzehrfertig, zum Beispiel wie Brot oder Wurst – diese Produkte wäscht man doch nicht, oder?
Zuvor haben wir darüber gesprochen, wie man Trockenfrüchte zu Hause richtig lagert .
