Fisch ist ein gesundes Produkt, das in der Ernährung eines jeden Menschen enthalten sein sollte.
Gleichzeitig können Sie Fischgerichte nicht nur auf den üblichen Esstisch, sondern auch auf den Neujahrstisch stellen.
Wenn Sie ein einfaches Rezept beachten, können Sie schnell und einfach eine Leckerei zubereiten. Kulinarische Experten empfehlen die Verwendung von Zitrusfrüchten und Tomaten, um den Geschmack und das Aroma interessanter zu gestalten.
So backen Sie Fisch köstlich im Ofen
Für 600 g Fischfilet benötigen Sie:
- Kirsche - 250 g;
- Zitrone - 1 Stk.;
- Butter - 100 g;
- Grüns - 1 Bund.
Zuerst müssen Sie die Schale auf einer feinen Reibe reiben. Anschließend den Saft aus der Zitrone auspressen.
Dann sollten die Filetstücke mit Saft sowie Salz und Pfeffer übergossen werden.
Sie müssen den Fisch 15 Minuten in dieser Marinade belassen und ihn dann in eine Auflaufform legen. Zuerst sollten Sie Tomatenstücke in die Nähe legen und den Fisch mit geschmolzener Butter übergießen.
Das Gericht sollte nicht länger als 15-18 Minuten bei 200 Grad gebacken werden.
Vor dem Servieren sollte der Fisch mit Schale und Kräutern bestreut werden.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt , wie Sie Fische ganz einfach reinigen können.
