Die einfachste und leckerste Beilage sind Salzkartoffeln mit Butter und frischem Dill. Aber auf einem Feiertagstisch kann man ein solches Gericht nicht servieren.
In dieser Hinsicht ist Kartoffelpüree auch nicht viel besser, und deshalb müssen sich Hausfrauen den Kopf zerbrechen, wie man eine Beilage zum festlichen Tisch serviert. Mit diesem Rezept wird das Problem gelöst.
Kartoffeln in Töpfen kochen.
Sie benötigen:
- Kartoffeln - 1 kg;
- Champignons - 1 kg;
- Schweinefleisch - 1 kg;
- Karotten - 1 Stk.;
- Zwiebel - 1 Stk.;
- Käse (beliebig hart) - 150 g;
- Tomatenmark - 1 EL. l.;
- Knoblauch - 5 Zehen;
- Gewürze, Pfeffer und Salz nach Geschmack.
Wie man kocht
1. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden, Fleisch waschen und in 3-4 cm große Stücke schneiden. Kartoffeln und Fleisch in einer tiefen Schüssel vermischen, mit einer Gewürzmischung bestreuen.
2. Gehackten Knoblauch, in große Würfel geschnittene Zwiebeln und geriebene Karotten hinzufügen.
3. Mischen Sie die Produkte gründlich, geben Sie sie in Töpfe und bedecken Sie sie mit geschnittenen Pilzen.
4. Mit Deckeln verschließen und für 1,5 Stunden in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen.
5. Den Käse reiben und 10-15 Minuten bevor das Gericht fertig ist, über den Inhalt der Töpfe streuen. Bis zur Zubereitung in den Ofen stellen.
Guten Appetit!
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, was zu tun ist, damit die Käsekuchen fluffig werden .
