Wir suchen weiterhin nach originellen Rezepten für leichte Snacks für den Neujahrstisch. Dazu gehören einfach zuzubereitende und originell aussehende Canapés.
Anstelle der üblichen Sandwiches können Sie auch Canapés mit rotem Fisch, Kaviar und Hüttenkäse servieren.
Dazu benötigen Sie:
- Lachsfilet;
- Quark;
- Toastbrot oder Laib;
- frische Gurke;
- frisches Grün;
- roter Kaviar
Wie man kocht
1. Drücken Sie mit einem Glas einen Krümel aus dem runden Brot, fetten Sie es leicht mit Pflanzenöl ein und backen Sie es 10 Minuten lang bei 180 Grad im Ofen.
2. Fisch und Quark in dünne Scheiben schneiden.
3. Schneiden Sie die Gurke in dünne Kreise, die der Größe der Brotform entsprechen.
4. Wickeln Sie den Käse in eine Fischscheibe und dekorieren Sie den Käse mit Kräutern.
5. Bilden Sie die Vorspeise, indem Sie eine Gurkenscheibe auf das Brot legen, eine Rolle Fisch und Käse darauflegen, auf einen Spieß stecken und mit rotem Kaviar dekorieren. Guten Appetit!
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, was Sie aus Hering und Butter kochen sollten .
