Viele Menschen lieben Knödel wegen ihres Geschmacks und ihrer einfachen Zubereitung.
Dennoch ist dieses Halbfertigprodukt praktisch, wenn Sie schnell ein herzhaftes Mittagessen zubereiten möchten.
Es kommt jedoch vor, dass im Laden gekaufte Knödel beim Kochen zusammenkleben und ihre Form verlieren.
Daher ist das, was auf dem Teller landet, bei Weitem nicht das appetitlichste Gericht.
Erfahrene Köche wissen, dass dieses Problem leicht verhindert werden kann. Das ganze Geheimnis liegt in einer zusätzlichen Komponente, die vor den Knödeln dem Wasser zugesetzt werden sollte.
Die Rede ist von gewöhnlichem Tafelessig, der die Form des Essens beibehält, das Zusammenkleben der Knödel im Wasser verhindert und dem Leckerbissen zudem einen helleren und reicheren Geschmack und ein intensiveres Aroma verleiht.
Für zwei Liter sauberes kaltes Wasser sollten Sie nur einen Esslöffel dieser Zutat nehmen. Sie können Apfelessig oder Weinessig verwenden.
Darüber hinaus wäre es nicht überflüssig, etwas Pfefferkörner, eine Prise Salz und ein Lorbeerblatt hinzuzufügen, um die Knödel schmackhafter zu machen.
Sobald die Flüssigkeit kocht, können Sie Halbfertigprodukte hineingießen.
Zuvor haben wir Ihnen erklärt, wie Sie im Laden die richtigen Knödel auswählen.
