Manche Geflügelsorten kommen oft in Kombination mit Äpfeln vor: Denken Sie nur an die klassische Kombination von Gans mit dieser Frucht.
Aber Hausfrauen kombinieren Hühnchen selten mit dieser Zutat.
Aber Sie können ein interessantes Gericht bekommen, für das Sie sich nicht schämen werden, es auf den festlichen Tisch zu stellen.
Wie man Hühnchen mit Äpfeln backt
Liste der benötigten Produkte
- 2 mittelgroße Filetstücke;
- 2 mittelgroße und schmackhafte Äpfel;
- etwa einhundert Gramm Käse;
- ein halber kleiner Löffel Salz, etwas Pfeffer;
- drei Löffel Mayonnaise;
- raffiniertes Pflanzenöl.
Kochmethode
Zuerst müssen Sie das Filet aufräumen und in mittelgroße Stücke teilen. Das Gewicht einer Portion sollte etwa fünfzig Gramm betragen. Dann verstecken wir das Huhn unter der Folie und machen mit einem Küchenhammer Koteletts.
Äpfel müssen gewaschen, von Kernen, Schalen und Membranen befreit werden. Äpfel und Käse müssen gerieben werden.
Anschließend decken wir eine Lage Folie ab und behandeln diese mit raffiniertem Öl. Wir versenden Filetstücke. Salz und Pfeffer hinzufügen. Dann setzen wir auf jedes Stück eine „Kappe“ in der richtigen Reihenfolge: Äpfel, Mayonnaise, Käse.
Das Gericht eine halbe Stunde bei 180 Grad im Ofen garen.
