Das Gute an Chinakohl ist, dass er nicht lange verarbeitet werden muss, bevor das fertige Gericht auf den Tisch kommt.
Zusätzlich zum einfachen Mischen der Blätter mit frischem Gemüse können Sie versuchen, ein sättigenderes Gericht zuzubereiten. Auch Gäste, die zu diesem besonderen Anlass zusammenkommen, werden den Salat wegen seines frischen Geschmacks zu schätzen wissen.
Sie benötigen:
- Chinakohlgabeln;
- Schinken;
- Kirschtomaten;
- Käse;
- Knoblauch;
- Mayonnaise;
- Brot.
Wie man kocht
1. Den Kohl waschen, in Blätter teilen, die Blattadern entfernen und in dünne Streifen schneiden.
2. Sie können beliebige Tomaten verwenden. Große werden in kleine Scheiben geschnitten, Kirschtomaten halbiert oder nach Ihrem persönlichen Ermessen.
3. Den Schinken in dünne Streifen schneiden.
4. Den Laib in kleine Würfel schneiden, mit aromatischen Kräutern vermischen und im Ofen trocknen – für den Salat benötigen Sie goldene Croutons.
5. Den Knoblauch durch eine Presse geben oder auf einer feinen Reibe reiben und mit Mayonnaise vermischen.
Die Zutaten in einer Salatschüssel vermischen, mit Mayonnaise und Knoblauch würzen und Cracker darüber streuen.
Guten Appetit!
