Viele Feinschmecker lieben Schmalz. Und das ist nicht verwunderlich: Zartheit, Sättigung und heller Geschmack lassen nur wenige Menschen gleichgültig.
Darüber hinaus enthält Schmalz viele für den menschlichen Körper notwendige Bestandteile.
Die Rede ist von Vitaminen und nützlichen Mikroelementen.
Sie sollten Fett nicht vergessen, das eine wichtige Rolle in der Ernährung spielt.
Viele Menschen machen jedoch einen schwerwiegenden Fehler: Sie glauben, dass Schmalz die Quelle eines erheblichen Teils der täglichen Fettdosis sein kann, und beschränken sich daher nicht besonders auf den Verzehr dieses Produkts.
Die maximal zulässige Fettmenge pro Tag
Salo kann täglich verzehrt werden. Aber nicht mehr als 10-30 Gramm.
Tatsache ist, dass das Produkt gesättigte Fette enthält. Aber auch ungesättigte Lebensmittel sollten in den Körper gelangen.
Daher sollte Schmalz allein nicht die Quelle der Komponente sein. Ersetzen Sie einen Teil dieser Lebensmittel durch gesunde Fettquellen wie Fisch und Nüsse.
Wozu sollte man Schmalz essen?
Das fetthaltige Produkt sollte nicht nur mit Brot verzehrt werden.
Es empfiehlt sich, das Schmalz mit Tomaten oder Gurken zu kombinieren. Ein paar Grüns würden auch nicht schaden. Zum Beispiel Dill und Petersilie.
