Da Kürbis eines der gesündesten Lebensmittel ist, finden Sie auf dieser Grundlage am häufigsten Rezepte zur richtigen Ernährung.
Das bedeutet, dass der Kürbis meist gebacken oder gekocht wird.
Das ist natürlich gesund, aber mit einem solchen Gericht wird man niemanden überraschen: Der Geschmack des Produkts wird weniger hell und interessant. Obwohl das Braten nicht als nützliche Wärmebehandlungsmethode bezeichnet werden kann, können Sie damit ein ausgezeichnetes Gericht auf den Tisch servieren.
Wie man Kürbis köstlich brät
Wenn die Frucht eine dünne Schale hat, können Sie sie sogar stehen lassen, aber zuerst müssen Sie sie gründlich waschen. Es wird angenommen, dass dies dazu beiträgt, die Form des Produkts beizubehalten.
Die Größe der Kürbisstücke sollte nicht groß sein.
Geben Sie zunächst Pflanzenöl und Zwiebeln in die Pfanne. Nach zwei Minuten Gewürze hinzufügen. Es wird angenommen, dass diese Methode das Gericht viel schmackhafter macht. Wählen Sie am besten verschiedene Sorten Paprika-, Pfeffer-, Curry- und Chilimischungen. Auch Muskatnuss und Koriander passen gut zum Kürbis.
Als nächstes zwei mit einem Messer gehackte Knoblauchzehen hinzufügen und vermischen.
Dann kommt der Kürbis an die Reihe. Nachdem Sie es ausgelegt haben, können Sie Zucker hinzufügen. Manche Leute fügen normales hinzu, aber die Zuckerrohrversion ist gesünder. Nehmen Sie nicht mehr als einen Löffel pro Kilogramm Kürbis.
Sobald Sie eine besondere Kruste bemerken, können Sie etwas Butter hinzufügen.
Gegen Ende des Garvorgangs nach Belieben Zitronensaft oder Salz hinzufügen. Der appetitliche Kürbis ist nach 15 Minuten Braten fertig.
