Es gibt keinen beliebteren Snack oder ein beliebteres Gericht für Zusammenkünfte als Pizza. Sie können es aus allem zubereiten und meistens wird für die Füllung alles verwendet, was im Kühlschrank übrig bleibt.
Das Einzige, was einem die Laune verderben kann, ist das Hantieren mit dem Teig. Für diesen Fall gibt es modernisierte Rezepte.
Lassen Sie uns herausfinden, wie Sie Pizza schnell und sogar ohne Ofen zubereiten können.
Sie benötigen:
- Mehl - 220 g;
- Backpulver - 1 TL;
- Pflanzenöl - 3 EL. l.;
- Wasser - 6-8 EL. l.;
- Tomatenmark (Ketchup) - 200 g;
- Knoblauch - 2 Zehen;
- Oregano - 1 EL. l.;
- Pilze, Oliven, Zwiebeln, Tomaten, Käse, Fleischprodukte nach Geschmack.
Wie man kocht
1. Den Teig vorbereiten: Mehl, Backpulver mischen, Öl und Wasser hinzufügen, verrühren und den Teig für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
2. Bereiten Sie die Soße vor: Mischen Sie Tomatensoße, gehackten Knoblauch und Oregano.
3. Bereiten Sie die Füllung vor: Hacken Sie alle Zutaten und reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.
4. Rollen Sie den Teig entlang des Durchmessers der Bratpfanne aus, fetten Sie die Bratpfanne mit Pflanzenöl ein und braten Sie den Teig auf beiden Seiten 5 Minuten lang.
5. Vom Herd nehmen, mit Soße bestreichen, Füllung hinzufügen, mit geriebenem Mozzarella bestreuen, mit einem Deckel abdecken und die Pfanne weitere 5 Minuten auf dem Feuer lassen.
Wenn der Käse schmilzt, ist die Pizza fertig.
Guten Appetit!
