Es ist nicht immer möglich, Reis so zu kochen, dass er nicht zu unappetitlichem Brei wird.
Wir sagen Ihnen, was Sie zum Reis hinzufügen müssen, damit er schmackhaft, krümelig und appetitlich wird.
Wie man fluffigen Reis kocht
Mit einem Teelöffel 9-prozentigem Essig können Sie Reis weiß machen und überschüssige Stärke entfernen.
Sie müssen den Essig nicht sofort hinzufügen, sondern erst nach dem Kochen des Wassers mit Reis.
Sie können auch ungewöhnlichere Zusatzstoffe ausprobieren, zum Beispiel Sojasauce.
Mischen Sie drei Teile Reis und einen Teil Sojasauce in einer tiefen Pfanne, braten Sie etwas an (ca. 5 Minuten), fügen Sie Wasser hinzu und lassen Sie es kochen, bis es gar ist.
Fügen Sie beim Kochen von Reis auch abgepackten grünen Tee hinzu. Für eineinhalb Liter Wasser benötigen Sie zwei bis drei Beutel grünen Tee.
