Bratkartoffeln mögen für manche wie ein gewöhnliches Gericht erscheinen, aber man sollte in dieser Hinsicht nicht kategorisch sein: Selbst ein so einfaches Produkt kann auf ganz besondere Weise zubereitet werden.
Dazu müssen Sie sich lediglich von etablierten Kochtechniken verabschieden und ein paar neue Zutaten hinzufügen.
Welche 3 Lebensmittel machen Bratkartoffeln unglaublich lecker?
Salo
Dank Schmalz erhalten Kartoffeln ein unglaublich appetitliches Aroma und der Geschmack wird reicher und ausgeprägter. Am besten schmelzen Sie zuerst das Schmalz und verwenden dann das Fett zum Braten.
Dadurch verändert sich der Geschmack von Kartoffeln sofort.
Kurkuma und Paprika
Wenn Sie schon immer davon geträumt haben, köstliche goldfarbene Kartoffeln zuzubereiten, aber nicht das gewünschte Ergebnis erzielen konnten, dann hilft Ihnen ein Geheimnis: Gewürze richtig verwenden.
Sowohl Kurkuma als auch Paprika sorgen für einen sehr angenehmen Farbton.
Auch die Kartoffeln werden schmackhafter.
Öl
Liebhaber der leckersten Bratkartoffeln wissen, dass man manchmal die Kalorienindikatoren ignorieren und sich das perfekte Gericht gönnen muss.
Normale Butter hilft dabei. 10-20 Gramm Produkt reichen aus.
Es sollte etwa zehn Minuten vor der Zubereitung des Gerichts hinzugefügt werden.
