Am häufigsten enthalten Käsekuchenrezepte Weizenmehl als eine der Zutaten.
Die Rolle der Komponente ist wichtig, allerdings gibt es auch erhebliche Nachteile bei der Verwendung des Produkts.
Insbesondere Weizenmehl führt dazu, dass der Geschmack von Käsekuchen weniger ausgeprägt ist. Auch die Textur des Gerichts verändert sich, allerdings nicht zum Besseren.
Sie können jedoch auf Weizenmehl zugunsten anderer Lebensmittel verzichten.
Worauf Sie achten können
Maismehl
Träumen Sie von köstlichen, zarten und leichten Käsekuchen mit einer spektakulären goldenen Farbe? In diesem Fall sollten Sie Maismehl verwenden. Beim Backen von Käsekuchen zeigt sie sich deutlich besser.
Reismehl
Diese Mehlsorte wird nicht so oft verwendet, was völlig vergeblich ist. Reismehl hat eine unglaublich leichte Textur und ist vielseitig einsetzbar.
Mit seiner Hilfe werden Käsekuchen leicht, appetitlich und unglaublich lecker.
Grieß
Diese Option kann getrost als klassisch bezeichnet werden. Grieß gilt als interessantere Option für die Herstellung von Käsekuchen, da er dem Gericht seinen charakteristischen Geschmack nicht nimmt.
Außerdem macht die Komponente Käsekuchen fluffiger und hochwertiger.
