Pfannkuchen können mit verschiedenen Füllungen serviert werden, um das Gericht sättigender und interessanter zu machen.
In der Regel verbinden viele Menschen eine süße Speise, da als Füllung häufig Beeren und Hüttenkäse verwendet werden.
Aber Ihre Fantasie sollte nicht auf diese Optionen beschränkt sein. Sie können sättigendere Pfannkuchenvarianten zubereiten.
Welche 2 Füllungsrezepte sollten Sie unbedingt ausprobieren?
Mit einem Vogel
Hühnerfleisch ist die ideale Grundlage für eine köstliche und sättigende Füllung. Sie müssen ein halbes Kilo Filet nehmen und kochen, bis es vollständig gegart ist. Vergessen Sie nicht, den Vogel zu salzen, sonst wird die Füllung langweilig.
Als nächstes teilen Sie das Fleisch in kleine Stücke. Sie müssen eine mittelgroße Zwiebel hacken und das Gemüse mit etwas Zucker anbraten.
Hühnchen mit Röstzwiebeln vermischen. Wir führen auch einhundert Gramm geriebenen Käse ein. Sie können etwas gehackten Knoblauch und Dill hinzufügen. Fertig ist die wunderbare Füllung.
Mit Lachs
Solche Pfannkuchen werden bestimmt nicht lange haltbar sein: Einem so luxuriösen Gericht wird niemand widerstehen können. Zuerst müssen Sie einhundert Gramm Hüttenkäse mit einem Bund Dill kombinieren.
Nehmen Sie in der Zwischenzeit ein mittelgroßes Stück Lachsfilet und schneiden Sie es in Scheiben. Der Fisch sollte leicht gesalzen sein. 400 Gramm reichen aus.
Wir behandeln die Pfannkuchen zunächst mit einer Mischung aus Käse und Dill und fügen dann roten Fisch hinzu.
