Viele Menschen möchten manchmal Abwechslung in ihre gewohnte Ernährung bringen, und Salate helfen dabei immer.
Manchmal können Sie einige Rezepte mit einer unerwarteten Kombination von Zutaten überraschen.
Beispielsweise erwartet nicht jeder, so ungewöhnliche Zutaten wie Hering und Äpfel in einem Gericht zu finden. Sie lassen sich jedoch sehr gut kombinieren.
Welche Produkte müssen für den Salat zubereitet werden?
- ein mittelgroßer Apfel;
- 200 Gramm Hering (es sollte Filet genommen werden);
- drei gekochte Eier;
- ein Löffel Zitronensaft und französischer Senf;
- Kopfsalat;
- ein großer Löffel unraffiniertes Pflanzenöl (besser Olivenöl nehmen).
Wie man einen Salat macht
Zuerst müssen Sie die Äpfel vorbereiten. Sie sollten von Schalen, Kernen und Trennwänden befreit werden. Anschließend versuchen wir, die Früchte gleichmäßig zu zerkleinern und mit Zitronensaft zu behandeln. Dadurch behalten die Äpfel ihre Farbe.
Als nächstes mahlen Sie Hühnereier und Hering.
Der zuvor gewaschene und getrocknete Salat sollte nach dem Zufallsprinzip mit den Händen zerrissen werden. Legen Sie sie in eine Servierschüssel.
Separat das Öl mit Senf und dem restlichen Zitronensaft vermischen. Äpfel, Hering und Hühnereier dazugeben und vermischen.
Jetzt muss nur noch mit dem vorbereiteten Dressing gewürzt werden. Fertig ist der perfekte Salat.
