Geschmorter Kohl ist ein sehr gesundes Gericht, das den Hunger schnell stillen und den Körper mit Nährstoffen sättigen kann.
Aber manchmal wird das Gericht von Familienmitgliedern ohne die nötige Begeisterung wahrgenommen.
Daher lohnt es sich, die Tricks zu kennen, mit denen gedünsteter Kohl so lecker wird, dass er einfach vom Tisch verschwindet.
Welche 3 Geheimnisse helfen dabei?
Etwas Essig
Nicht jeder fügt beim Kohlschmoren Essig hinzu, aber vor dieser Komponente sollten Sie keine Angst haben. Dadurch wird der Geschmack des Gerichts angenehmer und hochwertiger.
Es reicht aus, einen kleinen Löffel einzuführen.
Ingwer und Paprika
Hochwertige Gewürze machen den Geschmack von gedünstetem Kohl ausdrucksvoller und einprägsamer. Wenn Sie möchten, dass das Gericht besonders hochwertig wird, sollten Sie den üblichen Gewürzen Ingwerpulver und Paprika hinzufügen.
Diese Gewürze passen perfekt zum Gericht.
Senf
Um den gedünsteten Kohl noch köstlicher zu machen, müssen Sie einen großen Löffel Senf hinzufügen. Die klassische Variante sollte man nicht einführen, da der Kohl sonst zu scharf wird.
Am besten wählen Sie exquisiten französischen Senf.
