Das Kochen verschiedener Suppen erfordert ungefähr die gleiche Technik, daher sind einige Tricks universell.
Daher können einige Zutaten jedes erste Gericht interessanter und reichhaltiger machen.
Welche Komponenten sollten Sie hinzufügen?
Gewürze
Beschränken Sie sich nicht nur auf das klassische Lorbeerblatt und schwarzen Pfeffer: Die Gewürzmöglichkeiten sind nahezu grenzenlos.
Mit Hilfe von Gewürzen kann der Geschmack immer heller und interessanter gemacht werden. Zu den universellen gehören Kurkuma, Curry, Paprika, Asafoetida, Chili und Suneli-Hopfen.
Versuchen Sie einfach durch Ausprobieren herauszufinden, welche Gewürze Ihnen am besten schmecken.
Basilikum
Dieses Grün ist einfach luxuriös: Es verleiht ein besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack, der mit nichts anderem zu vergleichen ist. Das Schöne an Basilikum ist, dass es zu jeder Suppe hinzugefügt werden kann.
Denken Sie daran, dass es besser ist, Basilikum nicht zu erhitzen, da sonst sein besonderer Geruch verschwindet.
Sellerie
Wenn Sie dieses gesunde Gemüse immer noch nicht in Ihrer Küche verwenden, ist es an der Zeit, das Problem zu beheben. Fügen Sie Sellerie zu Suppen hinzu, um eine zusätzliche Geschmacksnote zu erhalten.
