Wenn Sie ein wenig vom klassischen Olivier-Rezept abweichen, können Sie ein sehr interessantes Gericht zubereiten.
Mit nur wenigen Zutaten können Sie einen Salat wirklich verwandeln.
Welche Produkte helfen dabei?
Saure Äpfel
Diese Komponente wirkt „erfrischend“ auf den Salat, wodurch er nicht so schwer und kalorienreich wird. Auch Äpfel sorgen für eine ungewöhnliche Geschmacksnote.
Nachdem Sie die Früchte zerkleinert und geschält haben, sollten Sie die Äpfel mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Huhn
Dieser Salat erweist sich als sehr ausgewogen und lecker. Gekochtes Hühnerfleisch ist viel schmackhafter und von besserer Qualität als Wurst, daher sollten Sie Ihrer Gesundheit zuliebe über einen solchen Ersatz nachdenken.
Zum Kochen wird Hähnchenbrust verwendet. Sie können auch die Variante mit Tafelspitz probieren. Der Salat wird noch interessanter.
Frische Gurke
Es genügt, die eingelegte Gurke einfach durch eine frische zu ersetzen, damit der klassische Salat in aktualisierter Form auf dem Tisch erscheint. Der Geschmack des Gerichts wird frischer und interessanter.
