Cracker sind eine sehr gute Option zum Panieren, aber manchmal kann man von bewährten Methoden zugunsten anderer Methoden abweichen.
Manchmal kann eine Änderung der Panieroption den Schnitzeln einen anderen Geschmack verleihen und manchmal sogar ihre Qualität verbessern.
Was Sie versuchen sollten
Grieß
Viele Leute mögen diese Schnitzel, da Grieß dazu beiträgt, die Farbe des Produkts appetitlicher und schöner zu machen.
Sie können die Koteletts zunächst mit Ei bestreichen und dann das Müsli verwenden. Sie können jedoch auf diese Schwierigkeiten verzichten.
Sie können auf die gleiche Weise normales Mehl verwenden, aber in diesem Fall können Sie den Schritt mit dem Hühnerei nicht überspringen.
Frühstücksflocken
Eine interessante und sehr leckere Option, die viele ansprechen wird. Die Flocken sollten zunächst in eine Kaffeemühle gegeben werden. Sie müssen sie nicht zu stark mahlen, damit sie knusprig bleiben.
Haferflocken
Haferflocken zum Panieren werden auf ähnliche Weise zubereitet, für diese Getreidesorte ist es jedoch üblich, einen guten Mixer zu verwenden.
Es ist besser, Haferflocken auf die Konsistenz von Mehl zu mahlen.
