Wenn Sie möchten, dass Ihr gewöhnlicher Borschtsch zu einem unerwarteteren und lebendigeren Gericht wird, müssen Sie lernen, in der Küche zu experimentieren.
Manchmal erhalten wir gerade dann die interessantesten Ergebnisse, wenn wir Komponenten hinzufügen, die auf den ersten Blick sehr seltsam sind.
Was können Sie hinzufügen, um Abwechslung zu schaffen?
Natürlicher Kirschsaft
Nur wenige wissen, dass dieses Getränk einfach ideal für Borschtsch ist: Die Komponente verwandelt die klassische Suppe buchstäblich. Man geht davon aus, dass sich Kirschen und Rüben perfekt ergänzen, was auch ausschließlich Feinschmeckern bekannt ist.
Daher lohnt es sich, beim Vorbraten der Rüben etwas Zitronensaft und Kirschsaft hinzuzufügen. Das Ergebnis wird Sie einfach verblüffen.
Sellerie
Viele Menschen wissen, dass dieses Produkt äußerst nützlich ist, haben es aber nicht eilig, es in ihren regulären Speiseplan aufzunehmen. Der Grund liegt im spezifischen Geschmack und Aroma der Stängel.
Aber im Rahmen von Borschtsch schmeckt Sellerie einfach wunderbar.
Koriander
Es wird angenommen, dass dem Borschtsch außer Pfeffer und Kräutern nichts anderes hinzugefügt werden muss, da dies den „Geräusch“ anderer Produkte blockiert.
Dennoch lohnt es sich, beim Koriander eine Ausnahme zu machen: Dieses Gewürz ermöglicht es Ihnen, Borschtsch aus einer neuen Perspektive zu betrachten.
