Buchweizen ist ein wertvolles, nahrhaftes und schmackhaftes Produkt, aber es wird jedem langweilig, ihn in den gleichen Variationen zu verwenden.
Ich möchte aber auch nicht Unsummen für teure Produkte ausgeben.
Daher müssen Sie wissen, welche preisgünstigen Zusatzstoffe dazu beitragen, den Brei schmackhafter zu machen.
Duftöl
Die Zubereitung dieses Öls ist nicht schwierig. Es wird normalerweise zum Anrichten von Salaten verwendet, aber es ist auch nicht schwierig, den Geschmack von Buchweizenbrei zu verbessern.
Sie müssen das verfügbare unraffinierte Pflanzenöl mit Gewürzen vermischen und den Brei würzen.
Karamellisierte Zwiebeln
Auch regelmäßiges Frittieren kann den Geschmack von Buchweizen verbessern, aber karamellisierte Zwiebeln sind eine interessantere und einprägsamere Option.
Um den Karamellisierungsprozess zu starten, müssen Sie das Gemüse mit Zucker anbraten.
Pilze
Wenn Sie ein paar Pilze kaufen, belasten diese Ihr Budget nicht allzu sehr, machen Buchweizen aber unglaublich aromatisch, lecker und gesund.
Am besten servieren Sie Buchweizen mit gebratenen Champignons oder Waldpilzen.
