Manche Hausfrauen kochen Reis in klarem Wasser, ohne daran zu denken, dass die Qualität der Beilage mit einfachen Schritten verbessert werden kann.
Während des Kochvorgangs reicht es beispielsweise aus, ein paar zusätzliche Komponenten hinzuzufügen, um das Gericht deutlich zu verbessern.
Was kann man beim Reiskochen hinzufügen?
Zitronensaft
Schon ein Löffel Zitrusfruchtsaft reicht aus, um den gewünschten Effekt zu erzielen. Wie sich herausstellt, hilft dieser Trick dabei, den Rumpf in Form zu halten.
Dadurch erhalten Sie keine bröckelnde Beilage, sondern perfekt fluffigen und leckeren Reis.
Safran
Dieses Gewürz ist ideal für alle Reisgerichte und wird daher häufig bei der Zubereitung von Pilaw verwendet. Wenn Sie Safran anstelle einer normalen Beilage verwenden, können Sie ein luxuriöses Gericht mit orientalischen Noten zubereiten.
Jasmintee
Wenn Sie Feinschmecker in Ihrer Familie haben oder sich gerne mit hochwertigen und ausgefallenen Speisen verwöhnen lassen, dann ist es Zeit für kulinarische Experimente.
Nur eine Tüte guten Jasmintee trägt dazu bei, den Geschmack und die Textur Ihrer Reisbeilage zu verbessern. Jasmingetränk kann durch klassischen grünen Tee ersetzt werden. Der Effekt wird auch sehr interessant sein.
