Hähnchenbrust gilt als eines der nützlichsten Produkte tierischen Ursprungs und kommt daher häufig in der Ernährung vor.
Allerdings hat Filet einen Nachteil: Das Fleisch ist zu trocken und geschmacklich wenig ausdrucksstark.
Daher müssen Sie bei der Zubereitung von Hackfleisch darauf achten, die Qualität des Halbzeugs zu verbessern.
Welche 3 Zutaten helfen dabei?
Zucchini
Man kann sich kaum ein Gericht vorstellen, das durch die Zugabe dieses Gemüses nicht saftig wird. Auch gehacktes Hähnchen ist unwiderstehlich: Mit Zucchini wird es perfekt.
Das Gemüse wird geschält und entkernt, gerieben und zur Hauptzusammensetzung hinzugefügt.
Öl
Normale Butter macht diätetisches Hähnchenhackfleisch so zart, angenehm und saftig wie möglich. Für ein halbes Kilo Filet reicht die Einnahme von etwa dreißig Gramm des Produkts.
Am besten reiben Sie die gefrorene Butter, damit sie sich gleichmäßiger verteilt.
Hüttenkäse
Viele haben bereits die spektakulären Hähnchenschnitzel mit Hüttenkäse probiert. Dieses Gericht schmeckt hervorragend. Hüttenkäse sorgt für das richtige Maß an Flauschigkeit und Saftigkeit.
